Сок из плодов ягод и фруктов — полезный, богатый витаминами продукт. Если есть пресс для отжима, то при хорошем урожае можно сделать домашнее вино. Пресс для получения сока путем отжима был придуман тысячи лет тому назад. С тех пор принципиальная схема компоновки почти не изменилась. Емкости для измельченных плодов и готового сока, а также поршень, который давит на сырье.
По способу управления прессы подразделяются на ручные и автоматические устройства. Российские умельцы своими руками создали немало прессов для отжима соков самых разных конструкций. Рассмотрим 10 примеров чертежей, пользующихся наибольшей популярностью. Если сок используется просто как напиток, пресса желательно делать из дерева. Если же из него готовят домашние вина, пресс может быть и металлическим. Сначала разберемся, какие виды прессов для отжима умельцы делают своими руками: домкратный, винтовой, рычажный. Шнековый.

На втором снимке изображен чертеж мощного пресса для отжима соков, сделанный из автомобильного домкрата.

Ручной винтовой пресс для отжима сока из яблок, который требует больших физических усилий и не отличается хорошей производительностью.

Ручной домкратный пресс для отжима яблок, груш и других фруктов с автомобильным домкратом. Легко изготовить, удобно пользоваться.

Чертеж ручного винтового пресса для отжима сока из винограда. Отличается простотой конструкции и небольшими размерами. Крепится за край столешницы стола.

Двухрычажный деревянный пресс для отжима ягод, работающий как от руки, так и под действием подвешенного груза.

Вот еще один пример пресса для отжима с установкой домкрата на подвижную траверсу, сделанный своими руками. С его помощью можно получать сок из различных измельченных фруктов.

Примитивные виды прессов для отжима ягод, которые придумали наши далекие предки.

Шнековый пресс, с помощью которого отжимается сок из любых овощей, фруктов, ягод. Привод может быть как ручным, так и электрическим. Его под силу изготовить только опытному мастеру.

И в заключение самодельная соковыжималка для помидоров, ягод и другой мягкотелой огородной продукции. Сделать ее несложно, а она порадует хорошей производительностью.

При наличие винограда в больших объёмов из него можно получить свежий сок или и попробовать приготовить домашнее вино. Один из способов обработки плода - это деревянный пресс для отжима. Обработанный в деревянном бочонке виноград не теряет свое изначального вкуса, да и в этом случае сделать пресс для отжима из дерева не составит труда.
Полуавтоматический пресс для отжима, есть механизм напоминающий мясорубку и винтовой механизм.

Небольшая деревянная конструкция с краником, достаточно схватить ручку за два конца и тянуть, поршневой механизм сделает отжим.

Бочку из дерева нужно скрепить металлическими вставками и дополнить краников для выхода полученной консистенции. Опоры конструкции сделаны из брусков и закручены болтами.

Пресс для отжима достаточно большого объёма присутствует упор из дерева, отжим осуществляется при помощи винтового механизма. Закрепление конструкции бочка осуществляется при помощи железной основы и маленьких шурупов.

Работа данного пресса для отжима осуществляется при помощи вращения ручки. Опоры конструкции соединены металлическими вставками. При отсутствие краника приходится подкладывать под пресс какую-нибудь посуду.

При таком варианте пресса для отжима придется осуществлять отжим подручными средствами. Конструкция максимально простая потребуется небольшое количества материалов и времени, главное подобрать необходимом размеры под определенные объёмы продукции.

Простой вариант пресса для отжима с винтовой конструкцией, ручка механизма сделана из дерева. Бочонок небольшого объёма, ножки конструкции имеют треугольную форму для устойчивости конструкции.

Если дополнить деревянную бочку гидравлическим прессом, тоже получится полуавтоматический вариант. С таким механизмом процесс работы ускорится и при использовании пресса потребуется небольшая физическая нагрузка.

Небольшой пресс для отжима с квадратной формой. Процесс отжима осуществляется путем вращения ручки после чего шестерёнки приходит в движения толкая друг друга активируют деревянный механизм внутри. Плоды перемалываются и получается конечный результат данного этапа.
