Если необходимо представить мангал, то перед глазами сразу предстает классическая прямоугольная металлическая конструкция. Шампуры на такой конструкции располагают горизонтально. Но сейчас существуют такие модели, где шампуры располагают вертикально. Такая модель мангала называется вертикальной, и сделать такой мангал можно легко самому. Рассмотрим пять самодельных моделей ниже.
Вертикальный мангал выполнен из широкой старой металлической трубы. Внутри самодельной конструкции имеются крючки и решетки. Таким образом, появляется возможность готовить шашлыки и параллельно готовить что-то на решетке. Мангал рассчитан на то, что еда будет готовиться внутри нее.
Следующая конструкция вертикального мангала выполнена из крепкого куска металлической трубы. Изделие выполнено таким образом, что внутренняя часть трубы служит топливником, а еда подвешивается к ней снаружи. Устойчивость конструкции достигается за счет особенности самого материала и дополнительных трех ножек.
Даже самую широкую трубу можно пустить на изготовление вертикального мангала. В данной конструкции пища будет приготовлена намного быстрее, нежели в других вариантах такого мангала. Достигается это за счет того что уголь и шампуры располагаются внутри мангала и соприкасаются друг с другом.
Вертикальный мангал из нержавеющей трубы. Изготовление такого мангала будет практически бесплатным. В такой конструкции уголь и шампуры будут практический соприкасаться. Такие вертикальные мангалы могут вместить от четырех до шести шампуров.
Еще один пример вертикального мангала с подвесными шампурами. Основа мангала выполнена из металлической трубы. Стенки у этой трубы довольно-таки толстые, поэтому в трубе необходимо проделать отверстия параллельно каждому шампуру. Это даст возможность еде равномерно приготовиться.
Вертикальный мангал, позволит Вам увеличить количество приготавливаемых порций шашлыка, сэкономит Вам дрова и уголь, а так же место на Вашем участке. Вокруг него хорошо собираться всей семьей и разговаривать, пока жарится мясо, наслаждаясь его теплом и ароматами. Принцип работы у всех вертикальных мангалов – один. Существуют разные виды конструкций, вертикальных мангалов.
Одна из них, это закрытая конструкция, удерживающая жар внутри и позволяющая прожариваться шашлыку со всех сторон одновременно.
Сделать такую самому, не составит особого труда. Вам понадобится минимум инструмента, что бы собрать такой вариант вертикального мангала.
Так же, мы хотим Вам показать еще один вариант, который Вы можете легко изготовить у себя дома. Угли будут прогревать мясо как сверху, так и по бокам, когда Вы разместите на решетке, шампура, что бы они свисали вдоль пламени и углей.
Очередной вариант, показывает, как можно сделать вертикальный мангал, закрытого типа, что бы прожаривать мясо, даже, больших кусков. Вы так же, можете контролировать температуру внутри мангала, открывая и под закрывая поддувало, располагающееся внизу мангала.
Один из самых простых и быстрых способов сделать вертикальный мангал у себя на участке, Вы можете видеть ниже. Он состоит из трубы, диаметром от 350 мм., и более, а так же днища и двух наваренных прутках, куда Вы будете подвешивать шампура.
Если Вы находитесь в лесу, на природе и забыли свой вертикальный мангал дома, то Вы легко, сможете сделать походный вертикальный мангал из нескольких поленьев. Они достаточно долго будут гореть и тлеть, и этого времени Вам хватит, что бы пожарить не, только, мясо, но все, что Вам захочется.
Еще один из простых способов, как сделать вертикальный мангал, мы хотим показать Вам ниже. Это труба, диаметром, от 109 до 132 мм., не более, по сторонам, приварены крючки для шампуров, а напротив крючков, прорезаны отверстия, через которые выходит жар, что и позволяет Вашему мясу готовиться.
Так же и для приготовления ребрышек, Вам подойдет вот такая конструкция вертикального мангала. Дополнительно к крючкам, можно добавить штивты, по которым Вы сможете двигать мясо ближе или дальше от углей, что бы мясо не сгорело, а томилось, прожариваясь со всех сторон.
А такая конструкция, легко позволит Вам жарить, не, только, мясо, но и рыбу. Удобные сеточки, будут удерживать любое блюдо, которое Вы захотите приготовить, и не позволят ему сгореть.
Еще один способ изготовления вертикального мангала, это труба от дымохода. Расположив на ней такие крючки, предварительно просверлив и закрутив их на гайки, прорежьте отверстия, через которые будет выходить жар, и Ваш вертикальный мангал готов.
